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Haro estrenará su Mercado Agrícola y Gastronómico “Haromas” el próximo domingo 6 de abril en la Plaza de la Paz

Haromas nace con un triple objetivo: poner en valor el producto de km0, dar visibilizar a nuestros productores y crear un evento mensual atractivo para riojanos y visitantes

Haromas tendrá lugar el primer domingo de cada mes en la Plaza de la Paz.

Showcooking de la mano de Miguel Caño y Francis Paniego, talleres (infantiles y para adultos) y 15 productores riojanos en la inauguración del mercado Haromas.  

Haro se prepara para inaugurar el Mercado Agrícola y Gastronómico ‘Haromas’, una iniciativa que busca promover la calidad de los productos riojanos, fomentar el consumo de cercanía, apoyar la producción responsable y crear un evento atractivo para riojanos y visitantes.

La primera edición se celebrará el domingo 6 de abril en la plaza de la Paz, de 10:00 a 15:00 horas, y se repetirá el primer domingo de cada mes.

La feria, impulsada por el Gobierno de La Rioja y el Ayuntamiento de Haro, contará con 15 productores locales y un programa de actividades entre las que destacan un showcooking protagonizado por los reconocidos chefs Francis Paniego (Restaurante Echaurren) y Miguel Caño (Restaurante Nublo). 

Además, se celebrarán catas gastronómicas, como la de la DOP Queso Camerano a las 12:30 h, donde se podrán degustar sus variedades fresca, semicurada y curada, y la cata de champiñones a partir de las 13:00 h, organizada por la Asociación Profesional de Cultivadores de Champiñón de La Rioja (ASOCHAMP).

También se han programado talleres para todos los públicos. Los niños podrán participar en "Aprende a cultivar tus propios champis" (a las 11:00 y 12:00 h, con un coste de 5 euros), mientras que los adultos podrán asistir al taller "Micro Huerto Ecológico" (a las 10:30 h, con un coste de 10 euros), donde aprenderán a crear su propio huerto en cajas y maceteros. Las inscripciones estarán disponibles desde el lunes 24 de marzo en la web del ayuntamiento.

La alcaldesa de Haro, Guadalupe Fernández, ha destacado que este mercado “mostrará la fuerte identidad agrícola de la ciudad y su papel como referente enogastronómico”.

Por su parte, el chef Miguel Caño ha subrayado que "Haro, La Rioja Alta y La Rioja tienen el reto de competir con los principales destinos gastronómicos del mundo, y este mercado es un gran paso en esa dirección".

El evento cuenta con una inversión de 133.000 euros, financiados en parte por el Ejecutivo riojano (80.000 euros), los fondos europeos Next Generation (33.000 euros) y el Ayuntamiento de Haro.